Obst und Gemüse für den Gewinn anbauen

In den meisten Großstädten der Vereinigten Staaten ist die Nachfrage nach frischen Produkten aus eigenem Anbau, insbesondere aus biologischem Anbau, groß. Während die meisten billigen nicht-biologischen Produkte in den Lebensmittelgeschäften immer noch von der Westküste aus transportiert werden, führen viele Lebensmittelgeschäfte sowie Lebensmittelfachgeschäfte heute eine große Auswahl an Bio-Produkten, die oft lokal produziert werden. Restaurants sind auch große Käufer von frischen Bio-Produkten aller Art. Als Reaktion auf diese Nachfrage öffnen Unternehmer kleine Obstplantagen und Gemüsefarmen am Stadtrand oder sogar in Vororten oder innerstädtischen Hinterhöfen im ganzen Land.

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Entscheiden Sie, welche Früchte und Gemüse Sie für Ihre erste Ernte anpflanzen werden. Viele Faktoren spielen bei dieser Entscheidung eine Rolle, aber das lokale Klima, die Jahreszeit und die erwartete Nachfrage nach den Produkten sollten wahrscheinlich das größte Gewicht haben. Denken Sie daran, dass einige Früchte wie Erdbeeren schnell angebaut werden können. Die Entwicklung von Obstplantagen ist jedoch ein viel zeit- und kapitalintensiveres Unterfangen. Es kann mehrere Jahre dauern, bis Sie Ihre erste Geldernte produzieren.

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Kaufen Sie die notwendige Ausrüstung und Vorräte, um Ihren Obst- und Gemüsegarten vorzubereiten. Wenn Sie biologisch wachsen, sollten Sie sowohl bei der Schädlingsbekämpfung als auch bei den Düngemitteln sehr vorsichtig sein. Die Schädlingsbekämpfung für bestimmte biologische Kulturen kann in bestimmten Regionen / Klimazonen sehr schwierig sein. Wenn der Platz kein Problem ist, sollten Sie beim Anpflanzen viel Platz zwischen Pflanzen und Kulturgrenzen lassen, um einfache Arbeitsbedingungen zu schaffen. Versuchen Sie, Kulturen zu pflanzen, die zu unterschiedlichen Zeiten reifen, sodass Sie den größten Teil des Jahres frisches Obst und Gemüse zum Verkauf haben.

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Schauen Sie regelmäßig in Ihrem Garten nach, wenn möglich, und stellen Sie sicher, dass Sie regelmäßig wässern und düngen, je nach dem Obst und Gemüse, das Sie anbauen. Versuchen Sie, so viel wie möglich gestaffelt zu ernten, so dass Sie über die Saison der verschiedenen Kulturen regelmäßig Produktchargen zum Verkauf haben.

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Verkaufen Sie Ihr frisches Obst und Gemüse so schnell wie möglich. Verkaufen Sie Ihre saisonalen Produkte an Lebensmittelgeschäfte, Lebensmittelgeschäfte und Restaurants. In vielen Städten gibt es regelmäßig Wochenend-Bauernmärkte, auf denen lokale Erzeuger und Feinschmecker ihre Produkte verkaufen können.

Spitze

• Erwägen Sie den Verkauf von eingelegtem Gemüse, Apfelmus oder anderen Obstkonserven als Nebenprodukt zu Ihrem Frischwarengeschäft. Auf diese Weise können Sie einige Ihrer zusätzlichen Ernten verbrauchen, und diese Art von Produkten kann für Monate gelagert und später verkauft werden.

Warnung

• In den meisten Städten ist eine Genehmigung zum Verkauf frischer Produkte auf dem örtlichen Bauernmarkt erforderlich, und Sie müssen natürlich einen Platz für Ihren Tisch oder Ihren Stand mieten.