Wege für Bauernmärkte, Geld zu verdienen

Auf den Bauernmärkten können einheimische Bauern Gemüse, Obst und Fleischprodukte aus eigenem Anbau verkaufen. Auf einigen Bauernmärkten können Handwerker auch Kunsthandwerk und Kunsthandwerk vermarkten. Kunden profitieren von der Möglichkeit, frische Produkte von der Farm zu kaufen und lokale Unternehmer zu unterstützen. Obwohl Marktmanager für Landwirte normalerweise Gebühren für den Tabellenbereich erheben, suchen Manager häufig nach anderen Einkommensquellen, um Verbesserungen oder Erweiterungen zu finanzieren.

Standgebühren

Verwandeln Sie den Bauernmarkt in ein landwirtschaftliches Schaufenster, indem Sie weitere landwirtschaftliche Betriebe und landwirtschaftliche Gruppen zur Teilnahme einladen. Wenden Sie sich an Bio-Landwirte, Nischenlandwirte, die Spezialkulturen anbauen, Imker und studentische Farmgruppen wie die Kapitel 4H und Future Farmers of America. Bitten Sie den Cooperative Extension Agent des Countys um eine Liste regionaler landwirtschaftlicher Unternehmen, die sich gut in den Markt der Landwirte einfügen können. Richten Sie eine Standgebührenstruktur ein, die für den Aussteller einen guten Wert bietet und die Einnahmen der Landwirte auf dem Markt des Bauernmarktes positiv beeinflusst.

Gewinnspiel

Bieten Sie den Bauernmarktteilnehmern wöchentliche Verlosungen an, die vom Verkäufer gespendet werden. Vergewissern Sie sich, dass die Stadt- oder Bezirksbestimmungen die Verlosungen erlauben, und fordern Sie die erforderlichen Genehmigungen an, bevor Sie Tickets verkaufen oder die Veranstaltungen bewerben. Legen Sie einen Preis für Einzelverlosungstickets fest und bieten Sie einen kleinen Rabatt für den Kauf mehrerer Tickets. Zu den Preisen zählen eine kostenfreie Schachtel mit Produkten, ein Korb mit handgemachten Seifen, mehrere hausgemachte Brote oder ein lokaler Korb mit Honigmustern. Bewerben Sie sich für die Verlosungspreise für jede Woche auf der Website oder im Blog des Bauernmarktes, und bitten Sie einen Ticketverkäufer, jede Woche unter den Teilnehmern des Bauernmarktes zu kursieren.

Werkstattgebühren

Die Marktteilnehmer der Bauern können an einer Reihe von Workshops zum Thema Lebensmittel teilnehmen, die im Gebäude des Marktes oder in einem robusten Zelt auf dem Gelände abgehalten werden. Nachdem Sie die erforderlichen Werkstattgenehmigungen erhalten haben, rekrutieren Sie Marktverkäufer, um ihre Sachkenntnis zur Verfügung zu stellen. Sprechen Sie auch mit County Cooperative Extension Agents. Schlagen Sie Workshops zum Brotbacken, Einmachen, Trocknen von Kräutern, Start von Erbstücksamen oder anderen Fertigkeiten für die Zubereitung oder Konservierung von Speisen vor. Berechnen Sie eine höhere Gebühr für Einzelunterrichtsteilnehmer und bieten Sie eine reduzierte Seriengebühr für Studenten an, die sich für alle Workshops anmelden.

Food Tasting-Wettbewerbe

Bereiten Sie einen rustikalen Themenwettbewerb mit köstlichen Speisen für Besucher, Aussteller und Einnahmen für den Bauernmarkt vor. Betrachten Sie beispielsweise ein Essen im Restaurant, ein Grillfest, Chili-Cook-Off oder eine Suppe-Bonanza. Stellen Sie sicher, dass alle Genehmigungs- und Kochstellenlogistik gelöst sind, bevor Sie die Veranstaltung planen und bewerben. Berechnen Sie eine feste Eintrittsgebühr, die es einem Teilnehmer ermöglicht, alle Einträge des Ausstellers zu verkosten, bevor er sein Lieblingsgericht wählt. Preis gestiftete Preise an die Gewinner der Kategorie. Passen Sie dieses Konzept an lokale Bauernmarkteinrichtungen und regionale Lebensmittelpräferenzen an.