Die Auswirkungen neuer Unternehmen auf dem Sodamarkt

Wenn Sie Ihre eigenen Limonaden herstellen und verkaufen, stehen Sie bereits vor der Herausforderung, Kunden für Ihre kohlensäurehaltigen Getränke zu gewinnen, und dies in einer Umgebung, in der Rohstoffpreise, Marktsättigung und gesundheitliche Bedenken alle Ihre Profitabilität behindern. Als neues Unternehmen, das auf den Markt kommt, benötigen Sie eine proaktive Strategie, um sich als einzigartige Option zu positionieren, um die Notwendigkeit zu senken, Ihre Preise zu senken, um im Wettbewerb bestehen zu können.

Branchenrückgang

Zahlen sprechen für die Sodamarktbranche im Allgemeinen keine positive Geschichte. Der Konsum von alkoholfreien Getränken in den USA ist in den letzten acht Jahren stetig gesunken. Viele große Unternehmen erhöhten ihre Preise, als die Rohstoffkosten 2011 anstiegen, aber diese Erhöhungen in den Jahren 2011 und 2012 führten zu einem vorhersehbaren Rückgang des Verbrauchs. Während die großen Unternehmen jedoch um Massenmarktpublikum miteinander konkurrieren, können handwerkliche Sodas effektiv eine Nische für lokale Märkte finden oder einzigartige Zutaten oder Geschmacksrichtungen anbieten, die die Nachfrage steigern.

Marktsättigung

Die Marktsättigung kann es schwierig machen, Platz in Ladenregalen, in Kühlschränken von Restaurants oder in anderen gewerblichen Einrichtungen zu gewinnen. Es erhöht den Druck auf die Sodafirmen, ihre Marktstrategien zu entwickeln, um wahrgenommen zu werden, sei es durch gezielte, unterversorgte Nischen. mit einer kreativen Marketingkampagne aufwarten; oder verschiedene Einstellungen für den Verkauf Ihrer Limonade auswählen, wie z. B. Bauernmärkte oder Flohmärkte. Dies kann insbesondere für Limonaden mit frischen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe wichtig sein, die innerhalb weniger Tage verzehrt werden müssen und nicht in überfüllten Ladenregalen verweilen dürfen.

Preisgestaltung

Marktneulinge führen im Allgemeinen zu Preisdruck. Durch den zunehmenden Wettbewerb haben Kunden mehr Möglichkeiten, ihre eigenen Kosten zu senken, indem sie nach einer günstigeren Lösung für ihren Sodabedarf suchen. In Verbindung mit steigenden Rohstoffpreisen hat dies den ungünstigen Effekt, dass ein Soda-Unternehmen an beiden Enden zusammengedrückt wird und die Gewinnmargen beeinträchtigt werden. Dies macht es für Soda-Unternehmen entscheidend, ihr Wertversprechen zu betonen und die Entscheidung der Verbraucher auf anderen Faktoren als dem Preis zu treffen. Beispielsweise kann ein Soda-Unternehmen, das nur lokale Zutaten verwendet oder sich auf ungewöhnliche Soda-Aromen spezialisiert hat, einem geringeren Risiko durch neue Marktteilnehmer ausgesetzt sein, die nicht auf diese Nische zielen. Ein Soda, das die Kundennachfrage an einem bestimmten Standort festgelegt hat, kann diesen Track Record zitieren, um seine Position bei anderen Geschäften zu stärken.

Andere Wettbewerbe

In vielen Restaurants ist es üblich, dass handwerkliche Sodas eine natürliche Ergänzung zu ihrem Angebot darstellen, da die besondere Sorgfalt bei der Konstruktion vermutlich mit dem übereinstimmt, was in ihr Essen fließt. Dies ist eine Chance, aber es besteht auch das Risiko, dass sich Restaurants entscheiden, eigene Limonaden selbst zu kreieren, anstatt Verkäufer zu suchen. In ähnlicher Weise können Craft Breweries den Sodamarkt testen, um mehr Kunden zu bedienen und ihre bestehenden Einrichtungen zu nutzen. Wenn Sie eine feste Beziehung zu einem Restaurant haben, vergewissern Sie sich, dass Sie weiterhin die Synergien zwischen Ihren Kunden und den Restaurants vermarkten und wie Ihre Marke mit ihnen harmoniert. Es ist auch hilfreich, von Ihren treuen Kunden zu verlangen, dass Sie nach Ihrem Soda mit Namen fragen, da dies eine Nachfrage nach diesem bestimmten Produkt im Gegensatz zu Soda im Allgemeinen anzeigt.