Ein effektiver Marketingplan für die Hotel- und Restaurantbranche

Die Hotelbranche ist ein wettbewerbsfähiger Markt, für den traditionelle Werbeströme wie Fernsehen, Zeitungen und Werbetafeln zunehmend unzureichend werden. Wenn Sie ein unabhängiges kleines Hotel oder Restaurant betreiben, haben Sie zudem keinen Zugriff auf die enormen Marketingbudgets, auf die sich internationale und nationale Ketten verlassen. Ein kreativer, persönlicherer Marketingplan kann Ihnen am besten dienen.

Veranstalten Sie eine Veranstaltung

Ihr Marketingplan sollte Möglichkeiten für potenzielle Kunden enthalten, Ihre Einrichtung durch offene Einladungen zu besuchen. Als kleiner Hotel- und Restaurantbesitzer haben Sie die Möglichkeit, Veranstaltungen zu veranstalten, die die meisten Ihrer Clubs und Unternehmensgruppen schätzen. Wenn Sie kein Mitglied Ihrer örtlichen Handelskammer sind, schließen Sie sich an und bieten Sie an, einen After-Hour-Mixer zu hosten. Wenden Sie sich an örtliche Wohltätigkeitsorganisationen und bieten Sie Raum für Spendenaktionen oder freiwillige Anerkennungen. Zielen Sie auf die Gruppen, deren Mitglieder Ihrem eigenen Zielkunden ähneln. Nehmen Sie die Teilnahme einer lokalen Berühmtheit in Anspruch, um Ihre Bekanntheit zu erhöhen und Pressemitteilungen an die Medien zu senden.

Belohnung Loyalität

Laut Food Service Warehouse können Sie sich darauf verlassen, dass rund ein Drittel Ihres Geschäfts von Stammkunden stammt. Als Inhaber können Sie Ihre besten Kunden sogar mit dem Namen kennenlernen und sie beim Besuch erkennen. Entwerfen Sie ein Marketingprogramm für treue Kunden, das Anreize bietet, Sie an Freunde und Familie zu verweisen. Bieten Sie Ermäßigungen für Ihre Gäste an, die andere an das Restaurant verweisen. Geben Sie einem Stammkunden, der auch ein Zimmer für Gäste bucht, eine kostenlose Übernachtung. Entwickeln Sie kreative Strategien, um Ihre Wertschätzung und Loyalität zu belohnen.

Steigern Sie Ihre Online-Präsenz

Nur wenige kleine Unternehmen arbeiten erfolgreich, ohne soziale Netzwerke, Blogs und Websites zu nutzen, um ihre Unternehmen zu fördern. Sie müssen eine Online-Präsenz mit einer klaren, attraktiven Website, einem Social-Media-Auftritt mit spannenden Einträgen und einem informativen Blog entwickeln, um das Interesse an Ihren Stammkunden und potenziellen Kunden zu erfassen und aufrechtzuerhalten. Nutzen Sie die Schreibfähigkeiten Ihrer Mitarbeiter und ermutigen Sie sie, Blogbeiträge zu Ihren Ess- und Übernachtungsmöglichkeiten zu erstellen. Halten Sie einen Wettbewerb für Kunden ab, um eine kostenlose Mahlzeit oder Übernachtung für den kreativsten Artikel zu gewinnen, und veröffentlichen Sie ein Bild des Gewinners neben dem Artikel in Ihrem Blog. Vermarkten Sie Ihren Blog als Ort, an dem Besucher Informationen über die Region erhalten, in der Sie sich befinden.

Partner Up

Sie können die Effektivität Ihrer Marketingdollar steigern, indem Sie mit anderen Unternehmen zusammenarbeiten, die auf dieselben Kunden abzielen. Lokale Touristenattraktionen, das Convention and Visitor's Bureau Ihrer Stadt, die Handelskammer, Theater und Sportveranstaltungen können erfolgreiche Partner für eine gemeinsame Marketingkampagne werden. Teilen Sie die Kosten für Anzeigen für Festivals oder andere Großveranstaltungen in der Stadt. Verpflegung für eine Veranstaltung als Gegenleistung für Poster und Anzeigen im Theaterprogramm. Veranstalten Sie die Auftaktparty für eine neue Show in der Stadt und erarbeiten Sie einen Handel, um Out-of-Town-Darsteller im Austausch für prominente Abrechnungen in Print- und Fernsehanzeigen zu beherbergen.